2024.03.22
「紅茶の国」イギリス
垣口 由香
龍谷大学農学部准教授
2024.03.08
3月8日は「ギョーザの日」。日本人で初めて餃子を食べたのは水戸黄門!?
Moglab編集部
Moglab編集部 取材スタッフ
2024.02.16
コーヒーを通して見えた、アフリカ・ルワンダ農村の暮らしと経済
藤田 寿乃
龍谷大学大学院 経済学研究科 院生
2024.01.26
稲作は温暖化防止の要?
森泉 美穂子
龍谷大学農学部農学科教授,博士(理学)
2024.01.12
食と農のグリーン・ツーリズム
中川 雅嗣
龍谷大学農学部教授、博士(経済学)
2023.11.10
2023年、ボジョレーヌーヴォーの解禁日は11月16日(木)。石田三成ら戦国武将はワインパーティを開催、豊臣秀吉や徳川家康もワインを楽しんでいた!
Moglab編集部
Moglab編集部 取材スタッフ
2023.10.13
絵本と食べ物のおはなし⑩『せかいいち おいしいスープ』-石から作るスープとは?-
生駒 幸子
龍谷大学短期大学部准教授、博士(人間科学)
2023.09.08
絵本と食べ物のおはなし⑧『パンやの くまさん』-異文化の食に触れる翻訳絵本-
生駒 幸子
龍谷大学短期大学部准教授、博士(人間科学)
2023.09.01
離乳食からみえてくる世界のおもしろ食文化 第7回 イギリス発の新たな離乳食「BLW」 食の主導権を赤ちゃんに取り戻せ!(後編)
長谷川 とよ
フリーライター
2023.07.21
離乳食からみえてくる世界のおもしろ食文化 第6回 世界の常識を覆した新・離乳食?! イギリス発祥の手づかみ食「BLW」とは(前編)
長谷川 とよ
フリーライター
2023.06.16
コンビニの棚に並ぶ、伯爵の食べ物
安房 忠史
ライター
2023.05.30
S・M・LにRにグランデ!食べ物・飲み物のサイズ表記の話
安房 忠史
ライター