CULTURE 2020.01.29
坂梨 健太
さかなし けんた
龍谷大学農学部講師、博士(農学)
熊本県出身。熊本高校卒業。熱帯アフリカに暮らす農民の経済や自然環境利用について研究を行い、京都大学大学院農学研究にて修士過程、博士課程(農学)を修了。専門は農業経済学、アフリカ地域研究。著書に『アフリカ熱帯農業と環境保全』(単著、昭和堂、2014年)など。
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立ち呑み屋店主 『食』を読む。 〜十二食目〜
Writer
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