がんばり過ぎない食育
さて、「食育」ってなんでしょう？ 食育とは、食べ方や栄養などの教育と思われがちですが、広くとらえると、「食を通して生きる力を育む」ということ。そうなんです、わかるような、わからないような…。
「食育には興味があるけれど、なにをしたらいいのかわからない」「食育をするには時間的・気持ち的になかなか難しく、それを少しでも支える知識やアドバイスがほしい」「気構えすぎずに子どもと食を学びたい」という声に、一児の母でもある書き手の石原さんが、気軽に実践できる食育のヒントをご紹介。
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