2023.06.09
117年前の通販カタログに見る、種苗販売のいま・むかし
ナガオ ヨウコ
ライター/販促コンサルタント
2023.05.30
S・M・LにRにグランデ!食べ物・飲み物のサイズ表記の話
安房 忠史
ライター
2023.05.02
昆虫が人類を救う!?
学生ライター
龍谷大学で学ぶ学生たちが記事作りに挑戦します。
2023.04.28
世界の市場で日本の食を売るための戦略
金子 あき子
龍谷大学農学部食料農業システム学科講師 博士(経済学)
2023.04.14
京都のロングセラーグルメの旅② 江戸時代から続く京都名物「湯豆腐」
津曲 克彦
ライター
2023.04.07
京都のロングセラーグルメの旅「松風」
津曲 克彦
ライター
2023.03.30
「今、もっとも贅沢な京料理」〜龍谷大学×日本料理アカデミー シンポジウム報告<後編>
Moglab編集部
Moglab編集部 取材スタッフ
2023.03.22
「今、もっとも贅沢な京料理」〜龍谷大学×日本料理アカデミー シンポジウム報告<前編>
Moglab編集部
Moglab編集部 取材スタッフ
2023.02.24
豆が秘めるパワーとは
西澤 果穂
龍谷大学農学部食品栄養学科講師、博士(食物栄養学)
2023.01.13
高齢者のフレイル予防へ。農学部生による健康レシピが商品化
Moglab編集部
Moglab編集部 取材スタッフ
2022.12.23
庭の果樹に実が成らない…なぜ?どうすればいい?
尾形 凡生
龍谷大学農学部教授、博士(農学)
2022.12.02
信州林檎物語⑨ 「桃沢青果園(後編)」地域で農業を育てる
HYAKUSHO MAG
農家さんのSTORYを届けるWEBマガジン