2022.01.28
農産物の魅力を引き出すマーケティング①廃棄する「みかんの皮」が大変身!
藤岡 章子
龍谷大学経営学部教授 博士(経済学)
2022.01.21
ノーベル賞に「かすった」話
古本 強
龍谷大学農学部教授、博士(農学)
2022.01.14
コロナ禍を乗り越えて、繋いだ地域の魅力発信プロジェクト。
今里 佳奈子
龍谷大学政策学部教授
2021.12.24
学生がつないだ「宇川をかけるカレー」
今里 佳奈子
龍谷大学政策学部教授
2021.12.17
絵本と食べ物のおはなし②『かいじゅうたちのいるところ』-「食べちゃいたいほど」の愛のおはなし-
生駒 幸子
龍谷大学短期大学部准教授、博士(人間科学)
2021.12.03
【書評】『おばんざい 秋と冬 京の台所歳時記』
西谷 将嗣
レボリューションブックス 店主
2021.11.19
食と農を通じて学ぶ、持続可能な地域の在り方(後編)
今里 佳奈子
龍谷大学政策学部教授
2021.11.05
食と農を通じて学ぶ、持続可能な地域の在り方(前編)
今里 佳奈子
龍谷大学政策学部教授
2021.10.22
絵本と食べ物のおはなし①『ひとまねこざる』-外国の文化を日本の子どもたちにどう伝える?-
生駒 幸子
龍谷大学短期大学部准教授、博士(人間科学)
2021.10.08
【書評】『パンどろぼう』
西谷 将嗣
レボリューションブックス 店主
2021.09.24
諸葛孔明は諸葛菜(しょかつさい)を本当に植えたのか?(後編)
竹内 真彦
龍谷大学経済学部教授
2021.09.09
諸葛孔明は諸葛菜(しょかつさい)を本当に植えたのか?(前編)
竹内 真彦
龍谷大学経済学部教授