2019.03.19
熱力学的ダイエット論 その1【第2弾】
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2019.03.14
熱力学的ダイエット論 その1【第1弾】
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2019.02.08
子どもと食をめぐる問題 vol.2
山田 容
龍谷大学社会学部現代福祉学科教授
2019.02.05
子どもと食をめぐる問題 vol.1
山田 容
龍谷大学社会学部現代福祉学科教授
2019.01.23
うま味は外国人には特定しにくい -第2弾-
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2018.10.19
人間の食事はストイックなマウスをも太らせる
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2018.10.17
味わいの思い出は、実は匂いで記憶されている
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2018.10.10
いも・たこ・なんきん
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2018.10.03
Vol.2「村田斉潔氏に聞くスポーツめし”」”
村田 斉潔
龍谷大学アメリカンフットボール部ヘッドコーチ
2018.09.28
おいしさは数式で表せる?
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士
2018.09.26
Vol.1「ついに判明!村田斉潔氏はなぜ真冬でも半袖なのか???」
村田 斉潔
龍谷大学アメリカンフットボール部ヘッドコーチ
2018.08.23
弁当のふたを開けたら真っ白いご飯がまぶしかった頃
伏木 亨
龍谷大学名誉教授、農学博士